調理方法

焼き方
チチカブdeマリネ

紹介

特徴

部位

豚の乳房の部分になります。

見た目

白くて脂っぽい見た目です。

食感

ある程度の歯ごたえもありますが、柔らかい食感になっています。

味

クセが無く、甘みがあります。

食べ方

焼いて食べても美味しいですし、茹でたり、煮込みにしても美味しく召し上がれます。