原材料
醤油、味噌、もち米、米麹、砂糖、酒精、にんにく、しょうが、りんご、みかん、醸造酢、いか、パプリカ、いりごま、唐辛子、黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、あおさ/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に小麦・大豆・ごま・いか・りんごを含む)
内容量
１８０ｇ
保存方法
直射日光をさけ、常温保存してください。
開発秘話
ムジホル社長が、ホルモンうどんの本場の岡山県での下積み時代に、大繁盛店の女将さんから引き継いだ、秘伝のタレです。
そのレシピを知るのは・・・・・
ムジホル伊藤社長のみです。
