急速冷凍

お肉の品質にこだわるため、急速冷凍機にて一瞬で真空冷凍しています。

急速冷凍することにより、解凍した時には、切りたてのお肉の味が、ご家庭にて楽しめるようになっています。

仕入れたお肉を、ひとつひとつ丁寧に【手切り】して梱包して、急速冷凍機にて真空パックにて、新鮮なお届けにこだわっています。