特徴
おススメポイント
けい(鶏)ちゃんは、岐阜県飛騨・奥美濃地方に伝わる郷土料理になります。
けいちゃんは、一口サイズにカットした鶏肉を、香辛料を調合したタレにじっくり漬け込み、キャベツや玉ねぎ・季節の野菜・きのこなどと一緒に炒めて調理するのが特徴です。
塩味は、シンプルな味付けが特徴的でニンニクが効いており、おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにもピッタリです。
食卓はもちろん、お酒のおつまみ・BBQ・お弁当のおかずにも合います。
鶏肉は国産鶏肉を使用しております。
加工をする際は、冷凍肉は使用せず、チルド状態の鶏肉を使用することにより、調味料がしっかりと馴染みます。
そのため、加熱後もパサつきにくく、味がよく染み込んだしっとりとした焼き上がりになるのが特徴です。
内容量
200g
原材料
鶏肉(国産)、鶏皮(国産)、食塩、チキンエキス、おろしにんにく、植物油、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
調理方法
・冷蔵庫にて解凍して、野菜などと炒めて下さい。
やきそば、炊き込みごはんなどにも合います。