特徴

おススメポイント

けい(鶏)ちゃんは、岐阜県飛騨・奥美濃地方に伝わる郷土料理になります。
けいちゃんは、一口サイズにカットした鶏肉を、香辛料を調合したタレにじっくり漬け込み、キャベツや玉ねぎ・季節の野菜・きのこなどと一緒に炒めて調理するのが特徴です。

甘味と旨味のある醤油味。
サッパリとした味つけなので、アレンジレシピのベースとしてもオススメです。

鶏肉は国産鶏肉を使用しております。
加工をする際は、冷凍肉は使用せず、チルド状態の鶏肉を使用することにより、調味料がしっかりと馴染みます。
そのため、加熱後もパサつきにくく、味がよく染み込んだしっとりとした焼き上がりになるのが特徴です。

内容量

200g

原材料

鶏肉(国産)、鶏皮(国産)、醤油、味醂、砂糖、おろしにんにく、食塩、豆板醤、植物油、清酒/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)

調理方法

・冷蔵庫にて解凍して、野菜などと炒めて下さい。

やきそば、炊き込みごはんなどにも合います。